砂肝とニラもやしのオイスターソース炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 砂肝を一口大に切ります
ハサミできるのがおすすめです
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- 2
- ニラは2〜3cm幅に切ります
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- 3
- 軽く油をしいたフライパンで砂肝ともやしとニラを炒めます
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- 4
- 温まってきたら酒をまわしかけて炒めます
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- 5
- 5分ほど炒めて砂肝に火が通ってきたら塩胡椒、オイスターソースを加えて炒めます
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- 6
- 全体が馴染んだら完成です
おいしくなるコツ
砂肝をハサミで切ると簡単です
きっかけ
砂肝を買ったので作りました
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