ひき肉と玉ねぎの焼そば麺で塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄く切る。ゆで卵は半分に切る。

2. 2

   フライパンに、挽き肉を入れ炒め、ニンニクを入れ塩、こしょうをする。肉の色が変わったら、玉ねぎを入れ炒める。

3. 3

   2に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープを入れ、塩をいれる。

4. 4

   3に麺を入れ、味を整え、麺がちょうど良い固さになったら、器に移す。

5. 5

   4にゆで卵をのせ出来上がり。