4種の薬味でさっぱりカツオのたたき レシピ・作り方
材料（4人分）
- カツオのたたき
- 200g
- ミョウガ
- 1〜2本
- 大葉
- 4枚
- ネギ
- 5〜10cm
- 生姜チューブ
- 小さじ2
作り方
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- 1
- カツオのたたきは1〜2cm幅にスライスします
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- 2
- ミョウガとネギをみじん切りにします
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- 3
- カツオのたたきを大葉と交互に並べ、ネギとミョウガをトッピングします
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- 4
- 生姜チューブを添えて完成です
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- 5
- ポン酢や酢醤油がオススメです
おいしくなるコツ
薬味はたっぷりがおすすめです
きっかけ
さっぱりとした晩ご飯に作りました
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