材料（2人分）
- 赤じそ
- 約10〜20枚
- 水
- 400ml
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 赤じそをよく洗い、鍋に水と洗った赤じそを入れ火にかけます
-
- 2
- 水が沸騰して赤じそが緑色っぽくなったら火を止め、レモン汁を入れます
-
- 3
- 鮮やかな色になったらokです
ならなかったらもう少しレモン汁を入れてください
おいしくなるコツ
レモン汁を入れることで鮮やかなピンク色になります
冷やして飲むと美味しいです
きっかけ
たくさん採れた赤じそで作りました
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