材料(2人分)
- 挽き肉
- 100g
- 人参
- 大半分
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 大1/6
- 塩
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
- 油
- 大さじ2
- ご飯
- 300g
作り方
-
- 1
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- 人参、ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
-
- 中火に熱したフライパンに油を敷いて、挽き肉を軽く炒める。
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- 3
-
- 肉を軽く炒めたら(色が変わって来たら)、人参、ピーマンと玉ねぎを加える。
-
- 4
- 塩と黒胡椒で味付けして、野菜が柔らかくなるまで炒める。
-
- 5
-
- ご飯を入れて、混ぜる。最後に、塩と黒胡椒で味を整えて完成。
おいしくなるコツ
ご飯を良く混ぜると全体に味がつくので、美味しくなります。
きっかけ
夕飯に♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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