なすのイタリアンピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りにし、水にさらし、あく抜きする。

2. 2

   水気を切ったなすの表面に切り込みを入れ、塩こしょうで下味をつける。

3. 3

   フライパンにオリーブ油をひき、両面に少し焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   アルミ箔の上になすをのせ、トマトケチャップ、とろけるチーズ、具材をのせ、オーブントースターで３分焼く。
   チーズがとけたら、出来上がり！