きくらげとたまごのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげを戻し細切りにする。

2. 2

   卵は溶いておく。

3. 3

   鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰したら春雨ときくらげを入れる。

4. 4

   味覇をいれ溶かしたら、卵をゆっくり流す。

5. 5

   味見して薄ければ塩で調味する。