ジャーマンポテト❤️ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもはかわを剥いて、2センチ角もしくは乱切りし、さっと水にくぐらせてレンジで3.4分少し柔らかくしておきます。
- 2 ウインナーは斜めに2.3等分にカット。ニンニクはみじん切り。玉ねぎは薄切りします。
-
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを炒めて香りを出す。
じゃがいもとウインナー、玉ねぎを炒めていきます。 - 4 乾燥バジルと塩胡椒をして完成。
きっかけ
フライドポテトより栄養が取れてお弁当のおかずになるので。
おいしくなるコツ
粗挽きタイプのウインナーの方が美味しい。 レンチンしたじゃがいもから水が出たらペーパーなどで拭き取っておく。
- レシピID:1410012385
- 公開日:2019/11/15
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