材料（２人分）
- じゃがいも
- 小２こ
- ブロッコリー
- 1/4房
- ごま油
- 小さじ２
- にんにくチューブ
- 1㎝
- ★みそ
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ２
- ★白ごま
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- じゃがいも→食べやすい大きさに切り、自ら茹でる。
ブロッコリー→食べやすい大きさに切り、じゃがいもをゆでていた鍋に入れ2分程ゆでる。
-
- 2
- フライパンにごま油とにんにくを入れ中火にかけ、1を入れ少し炒める。
-
- 3
- ★を入れ、水気がなくなるまで炒める。
おいしくなるコツ
鷹の爪を入れてもおいしくなります。
きっかけ
野菜をたくさんとれるレシピを考えました。
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