洋なしのコンポート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 洋なし 1個
- 水 100ｍｌ
- 砂糖 大さじ３
- レモン汁 小さじ1
- ブランデー（あれば） 小さじ１
作り方
- 1 洋なしは皮をむき薄く使いやすい（食べやすい）大きさに切る。
- 2 小鍋に水を入れ沸騰させ、極弱火にし残りの材料をいれる。
- 3 焦がさないように混ぜながら水分が飛ぶまで（15～20分くらい）煮詰める。
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