レストラン風の黒いカレーレシピ・作り方

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約30分
500円前後

レストランで食べるような黒いカレー、見た目だけです。

材料（6人分）

玉ねぎ: 1個

牛ミンチ: 250g

ウスターソース: 大さじ3

赤味噌: 大さじ1

カレー粉: 大さじ4

赤ワイン: 1/4カップ

作り方

1

牛ミンチ、玉ねぎを炒める。
2

玉ねぎがとろとろになったら、具材ひたひたに水を加える
3

ウスターソース、赤味噌、カレー粉、赤ワインを加えて、味を整える
4

煮込んでとろみが出てきたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レストランで食べるような黒いカレーが簡単に作りたくて

公開日：2019/07/13

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カテゴリ: その他のカレーカレー粉

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