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レストラン風の黒いカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • 玉ねぎ

    1個

  • 牛ミンチ

    250g

  • ウスターソース

    大さじ3

  • 赤味噌

    大さじ1

  • カレー粉

    大さじ4

  • 赤ワイン

    1/4カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レストラン風の黒いカレー
  • 500円前後

レストランで食べるような黒いカレー、見た目だけです。

作り方

  • 1

    牛ミンチ、玉ねぎを炒める。

  • 2

    玉ねぎがとろとろになったら、具材ひたひたに水を加える

  • 3

    ウスターソース、赤味噌、カレー粉、赤ワインを加えて、味を整える

  • 4

    煮込んでとろみが出てきたら完成

きっかけ

レストランで食べるような黒いカレーが簡単に作りたくて

レシピID: 1410011495

公開日:2019.07.13

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