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夏野菜であっさりカレーレシピ・作り方

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約15分
500円前後

冷蔵庫にあるもので簡単に

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

玉ねぎ: 1個

ズッキーニ: 1/2本

なす: 1/2本

にんじん: 1/2本

バーモントカレーのルー: 半箱

水: 700ml

とんかつソース: 小さじ1

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作り方

1

にんじんをみじん切り、玉ねぎを薄切り、ズッキーニなすは小さめに切りオリーブオイルで弱火でじっくり炒める
2

水を入れて沸騰したら15分煮る
火を止めカレールーを溶かしとんかつソースを入れて煮込めば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりカレーを食べたくて

公開日：2019/07/10

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関連情報

カテゴリ: 野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/03 19:57

茄子たっぷりで美味しかったです(*´∇｀*)

美味しそうですね♡ 嬉しいレポありがとうございます^_^

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