ほうれん草とベーコンのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リゾーニを鍋で5分間茹でます。
   茹で上がったら、ザルに揚げます。

2. 2

   リゾーニを茹でている間に、具材を切ります。
   ベーコンは1センチ幅、ほうれん草は3センチ幅、唐辛子は輪切り、にんにくはみじん切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくと唐辛子を炒めます。
   香りが立ち始めたら、ベーコンとほうれん草を入れて炒めます。
   塩胡椒で薄く味付けします。
   その後にリゾーニを入れます。

4. 4

   水とコンソメスープの素を入れて、粉チーズを振りかけます。
   そのまま、5分ほど火にかけて完了です。