基本のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ→みじん切りにし電子レンジで3分ほど加熱する

2. 2

   ボウルにひき肉と塩を合わせ、肉が白っぽくなるまでこねる。

3. 3

   玉ねぎと★をいれさらにこね、成形して空気抜きをする。

4. 4

   フライパンに油をひき、中火で片面に焦げ目をつける。

5. 5

   裏返して弱火にし、蓋をして15分程火を入れる。

6. 6

   皿に盛り付け、油の残ったフライパンに〇を入れ弱火にかけ混ぜる。