簡単！アレンジ！つみれの野菜炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を各大きさに切っていきます。
   ✔️玉ねぎは薄切り。
   ✔️小松菜は2〜3cm程度の大きさに。
   ✔️しめじは石づきを切り、手で崩す。

2. 2

   フライパンに油を敷いて、弱火にします。
   スプーンを使って、つみれを一口サイズにし、焼いていきます。

3. 3

   つみれに、焼き目が付いてきたら、火を中火にし、小松菜、玉ねぎ、しめじ、酒、みりん、入れて炒めていきます。

4. 4

   野菜に火が通ってきたら、生姜、だしの素を入れます。

5. 5

   全体に味が付くように、満遍なく炒めたら完成です。