健康法師の スウィートチリソース レシピ・作り方
材料（２８０ｃｃ人分）
作り方
- 1 水、酢、砂糖を鍋に入れてよく混ぜ沸騰させる。
-
2
あらびきチリペッパー、にんにくチューブ、ナンプラーを加えて一煮立ちさせます。
チューブ入りにんにくの場合、溶けるようによく混ぜてください。 - 3 とろみをつけるために、片栗粉を水でといて混ぜながら加え（★印）、混ぜながら３０秒ほど煮立たせます。
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あらびきのチリペッパーが効いてます。