残ったカレーで◎しめじと油揚げのカレーうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 白ネギは細切り。油揚げは油抜きをして、細切りにします。
うどんは冷凍でしたら解凍しておきます。
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- 2
- 鍋にカレーとお湯と麺つゆをいれて、沸騰してきたらしめじ、油揚げ、ねぎをいれます。2-3分煮ます。
うどんをいれて、軽く煮たら出来上がりです。
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- 3
- お好みで一味唐辛子をかけて食べてください。
おいしくなるコツ
カレーの残った鍋で作ると後かたずけが楽です。
きっかけ
カレーの残りがあったので作りました。
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