タコのカルパッチョ、ワサビソースかけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- タコは薄切りにしてお皿に円状にぐるりと並べる。ワカメは塩をよく洗い流し、熱湯に通してから、さらに水で洗って、ざく切りにする。玉ねぎは薄切りにして水に５分ほどさらし、水けを切る。
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- 2
- １の玉ねぎと、ワカメを合わせて皿の真ん中に盛る。＊を合わせてよく混ぜ、タコと、ワカメ、玉ねぎの上にかける。
きっかけ
タコのカルパッチョは良く作るのですが、今回はわさびを使ってソースを作ってみました。
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