簡単すぎる ゆで卵入り わかめの吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   殻を剥きやすくする為に、卵の上の二カ所見比べて、面が広い方を角っこに軽く打ち付け、殻にひびを入れておきます。
   
   水を卵がひたる量
   入れて、
   3分くらい茹でゆで卵を作ります。

2. 2

   ゆで卵の
   
   殻を剥き
   
   包丁で半分に切ります。

3. 3

   鍋に水1300ccを入れて、
   
   乾燥ワカメを大さじ2杯入れて
   
   沸騰させます。

4. 4

   ワカメが柔らかくなったら、
   二ビシの出汁を
   
   入れ1分沸騰させます。

5. 5

   火を消して、
   
   器に入れて、
   ゆで卵をのせたら
   
   完成です。