材料(4人分)
- 棒寒天
- 二本
- 水
- 800cc
- 砂糖
- 大さじ2
- トマトジュース
- 300cc
- トマト
- 一個
作り方
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- 1
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- 棒寒天を水に15分つけて戻します
-
- 2
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- 水戻しした寒天を一口サイズに手でちぎり、また鍋にいれます。
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- 3
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- 鍋に水と寒天をいれて煮溶かします。
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- 4
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- トマトを細かく刻みます。
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- 5
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- トマトジュースを入れて、沸騰したらトマトと砂糖を入れて再沸騰させれば、火を止めます。
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- 6
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- 型に入れて完成です
おいしくなるコツ
砂糖の代わりにハチミツでもいいです
きっかけ
テレビで取り上げられてたからです
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トマト寒天がテレビで取り上げられてから作ってみました