食パン サンドイッチ 2種類ウィンナー&炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず食パンをオーブントースターで1000Wで、 2分ほど焼く。
   
   ほんのり焦げめがつくくらいが目安。

   

2. 2 キャベツをみじん切りにする。

   

3. 3 パンの耳4箇所を全て切る。

   

4. 4 2枚に、からしを塗る。

   

5. 5 油以外の炒り卵の材料を小さなボールや、大きめの深い皿で1分ほど、かき混ぜる。
6. 6 油を大さじ2杯しき、先ほどの卵をといたものを熱したフライパンに入れて、箸で素早くかき混ぜる。
   写真のようになったら、火を消す。

   

7. 7 フライパンに油をしき、強火でウィンナーを香ばしく炒める。

   

8. 8 まず、食パン1枚にみじん切りのキャベツのみをのせる。
   2枚目に、みじん切りのキャベツとウィンナー4個をのせる。
   
   残り2枚は、挟むフタになります。

   

9. 9 具材の上に、ソースの材料を順番に上にかける。
   
   順番は特に決まっておりませんが、ブラックペッパーを最後に少々。

   

10. 10 フタをして具材を挟んで出来上がり。

    

11. 11 食べやすいように、半分に包丁で切る。