意外と簡単◎牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは4分の1にカットしさらに繊維に対して垂直になるように5〜10mm幅で薄切りにします。

2. 2

   鍋に水、醤油、みりん、砂糖を入れ火にかけ、玉ねぎを入れて柔らかくなるまで中火で煮込みます。

3. 3

   【2】に牛肉を入れ、肉に火が通ったら火を止めます。

4. 4

   どんぶりにご飯を盛り、【3】を盛りつけ、紅ショウガを乗せたらできあがり。