甘辛チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大にカットする。

2. 2

   カットした鶏肉をボールに入れ、好きな辛さのコチュジャンを適量入れる。※多く入れると辛くなります。

3. 3

   コチュジャンが絡んだら、片栗粉をよくまぶします。

4. 4

   180度に熱した油で、きつね色より少し濃くなるくらいしっかり揚げます。

5. 5

   甘辛ダレの材料をよく混ぜ合わせます。※辛いのが好きな人はコチュジャンを多めに、甘いのが好きな人ははちみつを多めに入れるのがポイントです。

6. 6

   しっかりと油をきった鶏肉に、甘辛ダレを絡めたら出来上がりです。