魔法の調味料☆塩レモンレシピ・作り方

Name: 魔法の調味料☆塩レモン
Total time: 10 min
Yield: レモン3個
Ingredients: 国産無農薬レモン 3個; 天然の粗塩 60g

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約10分
500円前後

Cozinha Linda

テレビで話題沸騰の新しい調味料、塩レモンを仕込んでみました。
熟成されるごとに美味しさも増すと言う塩レモン、早く使ってみたいです。

みんながつくった数 5件

材料（レモン3個人分）

国産無農薬レモン: 3個

天然の粗塩: 60g

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作り方

1

瓶は煮沸消毒します。
レモンを良く洗います。
2

くし型に4等分にカットします。
3

塩→レモン→塩→レモンの順にビンに入れていきます。
1ヶ月ほど熟成させたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たくさん熟成させるといいそうです。

きっかけ

塩レモンを使った料理が食べてみたかったので、見よう見まねで作ってみました。

公開日：2014/05/25

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このレシピを作ったユーザ

Cozinha Linda 毎日の食卓を楽しく盛り上げて、家族を健康に幸せにしていきたい。美味しいものを食べてキレイになりたい。そんな思いで毎日キッチンに立っています。レシピの幅を広げるべく日々奮闘中です。海外で長く暮らした経験を生かして、色々な国の料理を紹介していきたいです。楽天ブログと連動していますので遊びに来てください。 http://plaza.rakuten.co.jp/coizinhalinda/