なすと豚肉のおろしポン酢のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにします。玉ねぎは、薄切りにします。
   大根は、おろします。
   豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   なすは、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。

3. 3

   豚肉とたまねぎは、お湯で湯がき、火が通ったら、冷水で洗います。

4. 4

   お皿に②と③を盛り、大根おろしをのせ、ポン酢をかけて完成。