たまごサラダのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。沸騰したお湯に塩を入れます。
   常温に戻した卵を入れて、7分茹でます。卵のおしりに画びょうで穴を開けておくときれいにむけます。

2. 2

   ゆで卵ができたら、むいて小さな容器に入れて潰します。フォークでかき混ぜるようにすると、細かく潰れます。

3. 3

   マスタード、マヨネーズ、塩、コショウを入れてよく混ぜます。

4. 4

   フライドオニオンを入れてさっくりまぜて、食パンの上にのせてできあがり。