海老とブロッコリーの中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、酒をふり、混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、レンジで1分程加熱します。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンで、①の海老を炒めます。
   ※油はね注意

4. 4

   ③に②のブロッコリーを入れて、鶏がらスープ顆粒を加えて、よく混ぜて完成。