豆腐でかさ増し！豚ひき肉と野菜の卵とじごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りする。

2. 2

   玉ねぎと人参を粗微塵にする。

3. 3

   フライパンにひき肉と野菜を入れて炒める。

4. 4

   ひき肉に火が通ったら、豆腐を崩して入れ、炒め合わせる。

5. 5

   調味料を加えて合わせる。

6. 6

   たまごを溶いて加え、木べらなどで軽く混ぜる。

7. 7

   お皿にご飯を盛り、⑥をかけ、刻みネギを乗せる。