ほっこり☆鶏団子と大根の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を短冊切りにする。

2. 2

   お湯を沸かし、鶏ガラスープの素を入れる。

3. 3

   大根を入れる。

4. 4

   鶏のひき肉に、生姜・片栗粉・マヨネーズ・塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   ティースプーンを２本使って、ひき肉を丸めてお団子にし、スープに落とす。

6. 6

   全部のひき肉をスープに入れたら、お団子に火が通るまで煮て、最後に塩・こしょうで味を整えて刻んだ小ネギを入れる。

7. 7

   できあがり♪