材料（3～4人分）
- ゆでたこ
- 200g
- 大根
- 6cm
- ■水
- 150cc
- ■酒
- 大さじ1
- ■しょうゆ
- 大さじ1
- ■オイスターソース
- 大さじ1
- ■みりん
- 大さじ1
- ■砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ゆでたこは2～3cm幅に切る
大根は皮をむいて2cm幅くらいの輪切りにし、一口大にカットする
-
- 2
- 圧力鍋に■印を入れて煮立て１を加える
蓋をして強火にし、蒸気があがったら（圧力がかかったら）弱火にする
-
- 3
- 約10分加熱して自然放置する
食べる前にもう一度火にかけ、温まったら出来上がり
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