大根葉としらすのチーズオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉をよく洗い、水気をしっかりきる。
   １cmくらいの幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、大根葉をしっかり炒める。
   しらすも入れて、軽く塩・コショウで味を付ける。

3. 3

   たまごを溶いて加え、半熟になるまで混ぜる。

4. 4

   たまごが半熟になったら、真ん中一列にチーズを乗せる。

5. 5

   チーズがはみ出ないようにパタンと折りたたむ。

6. 6

   形を整えたらできあがり。