大根葉としらすのチーズオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根葉をよく洗い、水気をしっかりきる。
   １cmくらいの幅に切る。

   

2. 2 フライパンに油を入れて熱し、大根葉をしっかり炒める。
   しらすも入れて、軽く塩・コショウで味を付ける。

   

3. 3 たまごを溶いて加え、半熟になるまで混ぜる。

   

4. 4 たまごが半熟になったら、真ん中一列にチーズを乗せる。

   

5. 5 チーズがはみ出ないようにパタンと折りたたむ。

   

6. 6 形を整えたらできあがり。