中華風、粒つぶコーンスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを荒みじんに切る。

2. 2

   鍋に水・鶏がらスープを入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎを入れて煮る。

3. 3

   玉ねぎに火がとおったら、粒コーンとクリームコーンを入れる。

4. 4

   ふつふつ沸いたら、溶き卵をぐるぐるっと入れる。
   たまごがふわっとなるように、ゆっくりお玉で混ぜる。
   塩・こしょうで味を整える。

5. 5

   器に入れ、パセリを浮かべたらできあがり☆