ほたてピラフレシピ・作り方

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楽天出店店舗:青森のほたて屋さん

ほたてとバターの風味が広がります！

材料（3人分）

ベビーほたて: 150g

お米: 3合

玉ねぎ: 1/2個

ピーマン: 1個

チキンコンソメ: 大さじ1.5

バター: 10g

オリーブオイル: 少々

塩・コショウ: 少々

パプリカ（赤・黄）: 各1/2個

作り方

1

ほたてと1cm角に切った玉ねぎ、ピーマン、パプリカをオリーブオイルで軽く炒め、バターを混ぜる。
2

炊飯器に磨いだ米3 合に１を加え、チキンコンソメ、塩、コショウを入れ水を3 合の目盛に合わせる。
3

後は、いつも通りに炊くだけ！お好みでパセリなどかけてお召し上がりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピラフが食べたくて…、大好きなほたてと合わせてみました♪

公開日：2012/11/29

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カテゴリ: その他のピラフ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:青森のほたて屋さんこんにちは、青森のほたて屋さんです。ほたては生臭さなどのクセもほとんどなく、和・洋・中華など、色々な料理に使うことができる食材です。ほたてを使ったレシピを紹介していきたいと思います！！ http://www.rakuten.co.jp/aomorinohotateyasan/

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