アプリで広告非表示を体験しよう

豚小間の和風マリネ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ふくーすな
冷蔵庫にあるものでできる、経済的なマリネです♪

材料（3～4人分）

豚小間
150ｇ
ニンジン
約5センチ
キュウリ
半分
長ネギ（白い部分）
1本分
サラダオイル
大さじ3
酢、醤油
各大さじ2
みりん
大さじ１
塩、こしょう
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    マリネ液の材料を混ぜる。野菜をすべて千切りにする。キュウリは塩少々を振りかけ５分ほど置き、水気を絞り、ニンジン、葱はそのまま液に漬ける。
  2. 2
    湯を沸騰させ豚小間を色が変わるまで茹でて冷水に取り、水気を取ってマリネ液に漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐ食べたらしゃきしゃきの野菜、しばらく漬けたらしっとりとした野菜が楽しめます。

きっかけ

長ネギが美味しい季節になったので、作ってみました。

公開日：2012/10/25
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
簡単 おつまみ 長ネギ ヘルシー
料理名
豚小間の和風マリネ

このレシピを作ったユーザ

ふくーすな 食べることと、簡単でおいしいものを作るのが大好きです。日夜料理時間の短縮と、味の向上に励んでいます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

豚こま切れ肉・切り落とし肉の人気ランキング

1位 白菜ともやし豚肉のうま煮
2位 いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ
3位 ☆時短☆豚こまとピーマンのチンジャオロース
4位 プロ直伝！野菜炒め
5位 簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼
6位 豚こま肉で簡単！ポークチャップ
7位 豚肉と小松菜のオイスター炒め♡
8位 豚肉と玉ねぎのポン酢炒め
9位 豚肉とえのきの炒め物
10位 節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ
豚こま切れ肉・切り落とし肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

春らしい！豚肉と新玉ねぎとグリーンピースの甘辛炒め
野菜もたくさん食べられる！「豚こま切れ肉」が主役の献立
春野菜と合わせて！「豚こま切れ肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする