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お酢とはちみつ醤油で豚肉のソテー レシピ・作り方

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はちみつの甘みが醤油と豚肉によ～く合います。お酢もプラスしてさっぱりと。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚ロース肉
2枚
塩（クレイジーソルト）
少々
酢（米酢）
大さじ2
■はちみつ
大さじ1
■醤油
大さじ1
■水
大さじ1
油（オリーブ油）
適量
―好みの添え野菜
キャベツ
1枚
トマト
1/2個
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作り方

  1. 1
    豚肉は筋を切り、軽く塩を振っておく
  2. 2
    フライパンに油をしいて火にかけ、１を両面焼いたら酢を加える
  3. 3
    強火で2～3分炒めて酸味を飛ばし、■印を加えて全体に絡める
  4. 4
    ３を火からおろし、食べやすい大きさに切って器に盛ったら出来上がり

    （添えの野菜はお好みで）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酢活用

公開日：2012/08/28
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚ロース
関連キーワード
米酢 はちみつ しょうゆ ポークソテー

このレシピを作ったユーザ

-名前はまだない

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/25 22:54
旦那弁に入れましたよ～ヾ(´^ω^)ノ♪ 蜂蜜効果で冷めても柔らかいのも嬉しい♡ 素敵レシピに感謝です～☆
寝虎太郎
おおお！めっちゃ美味しそうです♪いつも美味しそうなお弁当で旦那さま幸せ者ですね(*´▽`)♡蜂蜜でやわらかくなりますよね～♪こちらこそ嬉レポに大感謝です♡♡

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