塩麹と粉末だしでネギ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油以外の材料をすべて混ぜ合わせる

2. 2

   卵焼き用のフライパンに油をしいて中火にかけ、１を半分流し込み表面がドロッとした状態になるまで焼く

3. 3

   フライ返しを使って手前から奥へ転がし形を整えたら、残り半分も流し込む

4. 4

   同じくドロッとした状態になったら奥から手前へくるくる巻いて卵焼き完成

5. 5

   食べやすい大きさに切って器に盛れば出来上がり