たたききゅうりの塩麹コチュジャンあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりのへた両端切り落として、両端から叩いていく。
   亀裂が入ってきたら一口大に適当にちぎってしまえ。ぶちぶち・・・。

2. 2

   *の塩麹、コチュジャン、ごま油、にんにく、酢をよく混ぜて、１のきゅうりにあえる。おしまい。お好みでごまなどかけて。

3. 3

   もういっちょパンチを効かせたい場合は粉唐辛子をお好みで追加〜☆