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コンニャクでダイエット さくらそうめん蒟蒻の酢の物 レシピ・作り方
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ももちゃn
ヘルシーでお腹いっぱいになります。
材料(4人分)
さくらそうめん蒟蒻(コンニャク麺)
1袋
きくらげ
3枚
さやインゲン
一袋
人参
3センチ
酢
大匙3
醬油
大匙3
砂糖
大さじ3
ごま油
小さじ1
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作り方
1
さくらこんにゃく(写真)
は5センチぐらいに切り、よく水切りをする。
2
キクラゲはぬるま湯でもどして千切り。
さやインゲンは熱湯で1分ぐらい茹で千切りにする。
人参は千切りにしてさやインゲンと一緒に1分ぐらいゆでる。
3
調味料を全部合わせて混ぜ、1と2を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1と2でよく水切りをしておくと 味が薄まらず、おいしいですよ。
きっかけ
さくらそうめんを売っていたので買いたくなりました。
公開日:2014/06/27
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関連情報
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その他のこんにゃく
春雨サラダ
料理名
こんにゃくde酢の物
このレシピを作ったユーザ
ももちゃn
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴?十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。
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