春野菜たっぷりパスタ レシピ・作り方

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ももんがだも〜ん
本当は鷹の爪入れて作りたかったけど、娘さんを考慮して。

材料（３人分）

菜の花のおひたし
100gくらい
人参
一本
レンコン
150g
しめじ
半株
パスタ
300g
塩
適量
オリーブオイルか油
適量
ニンニク
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1
    野菜を切る。菜の花に合わせて細長く。
  2. 2
    オリーブオイルにニンニク入れて香りを出し、野菜を炒める。(菜の花は火が通ってるのでここでは入れない。)
  3. 3
    塩、醤油で濃いめに味付けして茹でたパスタと絡める。
    ここで菜の花も投入。
    味を整えて出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンコンはシャキシャキの方が美味しい。

きっかけ

菜の花のおひたしを消費するために。

公開日：2012/04/11
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関連情報

カテゴリ
菜の花
料理名
菜の花パスタ

このレシピを作ったユーザ

ももんがだも〜ん ３歳の女の子のママです。 仕事をしてるので、日々の料理はいかに早く簡単に出来るかがポイント☆ もちろん子供が美味しく食べてくれるのが前提ですが。 楽天レシピで我が家の味を健忘録。

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