魯山人風すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   割り下を合わせてよく混ぜておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、牛脂を溶かして牛肉に焼き目をつけたら、割り下を入れて真ん中に小高く盛り、周りに白ネギを立てて入れます。

3. 3

   牛肉はすぐに食べ、白ネギは好みの火のとおり加減で食べてください。
   好みで卵をつけて食べます。