安納芋を、マッシュにして冷凍保存！離乳食にも☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋はよく洗って蒸かします。
   爪楊枝など、すっと通るまで蒸かします。

2. 2

   熱いうちに皮をむきます。芽の所もきれいに取り除きます。
   熱いうちなら、つるんと皮が剥けます。でも火傷に注意！

3. 3

   マッシャーで荒めに潰す。

4. 4

   冷凍用保存袋に入れる。
   私は２００ｇづつ入れました。

5. 5

   薄く伸ばして空気を抜いて閉じる。
   お箸などで切れ目をつけておく。これで１つ５０ｇくらいになってます。使う分だけとりだせて便利です＾＾

6. 6

   生クリームやバターと混ぜてお菓子作りに、裏ごししてスープなどに、解凍してそのままコロッケなんかにもいいですね♪離乳食にも使えます＾＾