ふわふわホットケーキ レシピ・作り方

ふわふわホットケーキ
kamelon3
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フライパンの上でちょっとずつ膨らんでいくのが見てて面白いです(^^)v

材料(3~4人分)

  • ☆小麦粉 200g
  • ☆砂糖 40~50g
  • ☆ベーキングパウダー 10g
  • ☆重曹 3g
  • ☆片栗粉 10g
  • 1個
  • 牛乳 180cc
  • バニラエッセンス 10滴位

作り方

  1. 1 ☆の粉類をボウルに入れて、泡立て器でよーく混ぜ合わせておく。
    面倒でなければふるいにかけて下さい。
  2. 2 残りの材料を加えて更に混ぜる。
  3. 3 フライパンに薄く油を引いて、数回に分けて焼いて下さい。
    両面綺麗なキツネ色になればOKです♪

きっかけ

重曹を使ってみたらいいかなぁ~・・・と思い。

おいしくなるコツ

表面がプツプツとしてきたらすぐにひっくり返して下さい。

  • レシピID:1410002628
  • 公開日:2011/08/05
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ホットケーキ
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