厚揚げと豚の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは厚さ1㎝くらいに切っておきます。
   味噌・砂糖・味醂・酒・七味は混ぜておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒めます。赤いところがなくなったら厚揚げも一緒に炒めます。

3. 3

   厚揚げに軽く焦げ目が付いてきたら①の調味液を入れて味を馴染ませて完成です。