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ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

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木春0522
材料はこんにゃくだけです

材料(4人分)

板こんにゃく
1枚
めんつゆ(2倍希釈)
大さじ2杯
ほんだし
小さじ1/2杯
50㏄
ごま油
小さじ1杯
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    こんにゃくは一口大に切って、熱湯で軽く湯がき、水気をきります。
  2. 2
    鍋にこんにゃくを入れてごま油で炒めます。
  3. 3
    めんつゆ・水・ほんだしを入れて汁気がなくなるまで煮たら、器に盛り付けて七味をかけて完成です。

おいしくなるコツ

七味はお好みで調節して下さい。

きっかけ

七味の効いたものが食べたくて

公開日:2011/07/16

関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
蒟蒻の煮物

このレシピを作ったユーザ

木春0522 料理が不得手なので、こちらで勉強させていただきたいです。

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