玉ねぎと厚揚げの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはお湯をかけて油を抜き、一口大に切る。玉ねぎは薄くスライス。

2. 2

   鍋に厚揚げと玉ねぎを入れ、水１００ｃｃ、めんつゆをいれて弱火で柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   煮えたらとき卵をまわしかけ、フタをして火を止める。おこのみでみつばをかざる。