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インスタントラーメンで冷麺 レシピ・作り方

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ももちゃｎ
冷麺の麺の代わりにインスタントラーメンを使いましたが、全然大丈夫でした。おいしかったです。

材料（１人分）

インスタントラーメン
1個
ラーメンについてるスープの素
1袋
ベーコン
1枚
もやしとホウレンソウのナムル
（適宜）
乾燥わかめ
（適宜）
酢
大匙１
醤油
大匙１
砂糖
大匙１
ゴマ油
小さじ１
ミョウガ
小ネギ
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作り方

  1. 1
    どんぶりに、ラーメンについているスープの素を少しのお湯で溶いた後、酢、醤油砂糖を混ぜておく。

    わかめは水でもどしておく。
  2. 2
    インスタントラーメンを茹でる。途中でベーコンも入れてゆでる。
  3. 3
    麺を冷水でよく洗い、水を切って、どんぶりのスープと混ぜる。

    ナムルとベーコン、わかめなどを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラーメンに油がついていたら、入れないでください。 ナムルの代わりに野菜、なんでもＯ．Ｋです。

きっかけ

冷麺を食べたかったけど、インスタントラーメンしかなかったので。

公開日：2011/06/23
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関連情報

カテゴリ
冷やし中華
料理名
冷麺

このレシピを作ったユーザ

ももちゃｎ もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴？十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。

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