キャベツのおかか炒め レシピ・作り方

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tomokumi00
多めに作って次の日のお弁当にも入れてます♪

材料(2~3人分)

キャベツ
2~3枚
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
かつおぶし(小分けの袋)
1/2袋

作り方

  1. 1
    キャベツは芯の部分を除き、1cm×2cmぐらいに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、①のキャベツを入れて炒める。
  3. 3
    キャベツがしんなりしてきたら、みりん・しょうゆを加えて水分がなくなるまで炒める。
    火を止めてから、かつおぶしをふりかけて軽く混ぜる。

おいしくなるコツ

お好みでキャベツの炒め具合は調節してくださいね。

きっかけ

キャベツが安くていっぱい買ってしまったので。

公開日:2011/05/02

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツの炒め物

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tomokumi00 面倒くさがりやの主婦です☆ まだ子供がいないため、大人2人用の簡単レシピを投稿していきたいと思います。

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