ノンオイルプレーンベーグル レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 強力粉 200
- 砂糖 大匙1
- 塩 小さじ1
- イースト 4グラム
- 水 110
作り方
- 1 すべての材料を入れてHBを動かして一次発酵まですませる。
- 2 できたら4等分にしてベンチタイムを取って成型して2次発酵。
- 3 二倍に膨らんだら180度のオーブンで15分焼いて完成。
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- 料理名
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